＜材料＞
・挽肉 280g
・たまご 3ヶ
・ピザ用チーズ 適量
・レタス 3枚
・ぶなしめじ 適量
・塩こしょう 少々
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・ケチャップ 少々
・にんにくフレーク 少々
①お皿にレタス３枚をちぎって並べる
②たまご（３ヶ）に軽く塩こしょうをかけて、軽く炒める。
③レタスの上に、たまごをのせる
④挽肉を中火のフライパンで炒める
⑤挽肉に火が通ってきたら、しめじを投入
⑥塩こしょう、にんにくフレーク軽く振る
⑦鶏ガラスープの素（小さじ1/2）を追加
⑧挽肉に火が通ったら、火を止めてから風味づけにケチャップをかける。
⑨お皿に盛って、ピザ用チーズをふりかけたら完成！
糖質はケチャップ程度なので安心です。
挽肉、たまご、チーズの組み合わせで、たんぱく質たっぷり。
レタスのシャキシャキ歯応えと相性いいのでお気に入りです。
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