【レシピ】豚ロース肉とチーズの挟み焼き

糖質制限レシピ

<材料>
・豚ロース肉 260g
・スライスチーズ 6枚
・たまご 3ヶ
・塩こしょう 少々

①目玉焼きを焼いて
 別皿に逃がしておく

②豚ロースを広げて
 スライスチーズをのせる

③ロース肉、スライスチーズ
 各3枚を交互に重ねる

チーズ(一番上)
ロース
チーズ
ロース
チーズ
ロース(一番下)

④両面に、
 塩こしょうを軽くふる

⑤肉面を下にして熱した
 フライパンに入れる。

⑦蓋をして3分程度加熱
(肉の厚みによって調整)

⑧肉を裏返して蓋をして
 さらに加熱(チーズ面を下)

⑨溶けたチーズが
 肉に衣っぽく焼きついてくる

⑩真ん中の豚肉に火が
 しっかり通ったら完成!

溶け出したチーズも
香ばしく焼き上がります。

豚肉とチーズの組み合わせで
ボリューム感アップ!

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