＜材料＞
・鮭（甘口） ２切れ
・キャベツ 適量
・もやし 適量
・塩こしょう 少々
・和風顆粒だし 少々
・液体味噌 少々
①キャベツを細切りにする
②耐熱皿にキャベツ、さらに上にもやしを敷く
③塩こしょう、和風顆粒だしをふりかける
④液体味噌をかける
⑤鮭をのせる
⑥ふんわりとラップをかける
⑦レンジで600W 5分ほど加熱したら完成！
少し味を濃い目にして
たまごを絡めながら食べるのもおすすめです。
キャベツは、歯ごたえを残すため千切りより細切り程度にしています。
魚の匂いが気になる方は、焼酎をかけてるのありです。日本酒は糖質が多いので非推奨です。
すき焼きと同じ様に、生卵を添えて楽しみながら、たんぱく質も豊富に！
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